Fresh recipe
Rychlý zapečený toast s vejcem, šunkou, sýrem a rajčetem
Jednoduchá teplá večeře z pár surovin, hotová za pár minut na pánvi. Skvěle využije toastový chléb, zbytek šunky i rajče.
Ingredients
- 2 plátky toastového chleba
- 1 vejce
- 2 plátky šunky
- 2 plátky sýra nebo hrst strouhaného sýra
- 1 rajče, nakrájené na plátky
- 1 lžička oleje nebo kousek másla
- špetka soli a pepře
Steps
- Na pánvi rozehřej olej nebo máslo na středním plameni.
- Do pánve dej jeden plátek toastu, navrch polož šunku, sýr a několik plátků rajčete.
- Vejce rozklepni do malé misky, osol, opepři a lehce prošlehej vidličkou.
- Druhý plátek toastu krátce namoč z jedné strany do vejce a polož ho namočenou stranou nahoru na sendvič.
- Zbytek vejce opatrně nalij kolem a na toast, poté opékej 3–4 minuty dozlatova.
- Toast otoč a opékej další 3–4 minuty, dokud se sýr nerozpustí a vejce není hotové.
- Podávej hned, případně s čerstvými plátky rajčete navíc.
Recept používá běžné levné suroviny a vystačí si s tím, co bývá doma.
Stačí jedna pánev, miska a vidlička, takže úklid je rychlý.
Využij i menší zbytky sýra, šunky nebo měkčí rajče, které by se už nehodilo do salátu.