Fresh recipe
Rychlé zapečené toasty se šunkou a vejcem
Jednoduchá večeře z toastového chleba, šunky a vajec hotová za pár minut. Křupavý toast, teplá šunka a vláčné vejce zasytí bez složitého vaření.
Ingredients
- 4 plátky toastového chleba
- 4 plátky šunky
- 2 vejce
- 1 lžíce oleje nebo másla na pánev
- špetka soli
- špetka pepře
Steps
- Na pánvi rozehřej olej nebo máslo na středním plameni.
- Toastové chleby krátce opeč z obou stran, aby byly lehce křupavé, a dej je stranou.
- Na stejnou pánev polož šunku a opeč ji asi 1 minutu z každé strany.
- Vedle šunky rozklepni vejce, osol, opepři a smaž, dokud bílek neztuhne a žloutek zůstane podle chuti tekutý nebo pevnější.
- Na každý talíř dej 2 toasty, přidej opečenou šunku a navrch vejce.
- Podávej hned, dokud jsou toasty křupavé a vejce teplé.
Recept využívá jen základní levné suroviny a pár běžných dochucovadel.
Stačí jedna pánev, obracečka a dva talíře, takže úklid je rychlý.
Hodí se i starší toastový chléb, protože opečením znovu získá křupavost.